575
果葡糖浆膜纯化
2019/9/16
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。 按果糖含量，果葡糖浆分为三类：第一代果葡糖浆（F42型）含果糖42%；第二代果葡糖浆（F55型）含果糖55%；第三代果葡糖浆（F90型）含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。
果葡糖浆膜纯化工艺流程图
1.系统采用特种有机分离膜元件，产品纯度高，产品收率高；
2.即进即出的连续分离工艺，降低生产过程的染菌几率；
3.错流过滤，耐污染，可维持高通量运行；
4.PLC全自动控制，生产参数易于控制，降低劳动强度。
膜纯化后产品液相图谱
